Villa Esperanza 2022 Huerta Resiliente

Fortalecimiento de las capacidades técnica, productiva y empresarial de mujeres rurales de Villa Esperanza en el municipio de Arauca. Mejorando las actividades socioeconómicas a través de producción y procesamiento de plantas aromáticas, medicinales y otras variedades para la reconversión laboral y sostenibilidad familiar. 

Acciones:

• Capacitación en técnicas de elaboración de abono orgánico y construcción de estructuras (eras, azoteas elevadas y/o sitios seguros) para cultivo de plantas aromáticas y medicinales. 
• Capacitación sobre plagas y enfermedades de cultivos, cosecha y postcosecha, medidas sanitarias y bioseguridad, buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos, contaminación cruzada de alimentos e insumos.   
• Establecimiento de protocolos para procesamiento de plantas aromáticas y medicinales y estandarización de productos para procesamiento y comercialización. 
• Capacitaciones en procesamiento de plantas de uso medicinal y terapéutico, Normas y medidas de seguridad (EPP) para manejo de equipos industriales, estrategia y mercadeo (marketing), con énfasis en mercadeo digital, conceptos básico y manejo de finanzas y administración de empresas. 

• Seguimiento y evaluación de proceso productivo del proyecto